導(dǎo)讀:統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2012年1月~5月,全國白酒總產(chǎn)量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長10.08%;其中5月實現(xiàn)白酒產(chǎn)量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長5.45%。但是我國我國白酒年份酒發(fā)展卻很不規(guī)范。 7月9日,五糧液發(fā)布了2012年半年度業(yè)績預(yù)增公告,歸屬于上市公司股東的凈利潤約為504628萬元,比上年同期增長約50.07%。
而酒鬼酒日前發(fā)布上半年業(yè)績預(yù)告稱,公司預(yù)計實現(xiàn)凈利潤2.5億~2.7億元,較去年同期增長310%~350%,基本每股收益0.77元~0.83元,同比大增280%~310%。
白酒股票也全線飆升,水井坊強(qiáng)勢漲停,老白干酒大漲7%,金種子酒、五糧液漲幅均超6%,洋河股份、瀘州老窖等個股均大幅上揚(yáng),茅臺股價更是沖到歷史高峰,股價連日上漲突破259.9元。同時資料顯示,酒鬼酒今年以來股價漲幅高達(dá)147.64%,從2010年最低點至今,股價漲幅近5倍。
另一組統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2012年1月~5月,全國白酒總產(chǎn)量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長10.08%;其中5月實現(xiàn)白酒產(chǎn)量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長5.45%。
白酒行業(yè)股市的上漲,產(chǎn)量的增長,我們可以看出我國白酒年份酒在市場上受到熱烈的追捧。究其原因,對于消費者而言,年份越久的白酒不僅在口感上更加香醇,同時由于年份白酒在我國白酒文化中具有重要地位,因此消費者對年份白酒追求看作是一種生活品味。對于白酒生產(chǎn)企業(yè)而言,推出年份白酒一方面可以賺取高額利潤,另一方面也有利于塑造品牌高端形象。
在看到白酒年份酒受到熱捧的同時,我們也看到了白酒行業(yè)的不規(guī)范之處。主要體現(xiàn)在我國對年份白酒沒有一個統(tǒng)一規(guī)范的定義以及對年份酒檢測沒有一個詳細(xì)的檢測標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致年份酒市場“亂標(biāo)年份、假冒偽劣、勾兌混亂”現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
在國外,年份酒有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及管理法規(guī),如vsop、xo等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限,由于國外對年份管理相當(dāng)嚴(yán)格,所以消費者對陳年酒認(rèn)可度很高。但在我國,由于缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及管理法規(guī),有些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年,甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀,不但白酒存在這種亂象,葡萄酒、黃酒陳年酒也同樣存在這種亂象。
對此,我國相關(guān)部門應(yīng)該盡快完善年份白酒相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),加大對年份白酒市場監(jiān)管,企業(yè)也應(yīng)該自覺擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任。國家和企業(yè)共同行動,共同制止市場亂象,讓白酒年份酒市場步入健康的軌道。