1 節能

    電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的效率在20%~45%。用商用電磁鍋能省錢，并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。

    傳統的明火炒鍋因為其使用燃料燃燒的特點，燃燒實際上就是某種程度上的爆炸效應，則必須要有燃燒氣體的排放，在弧型鍋底表面的熱吸收利用率（約只能吸收30~40%）的制約下，從而造成大量剩余熱量（約只能吸收60~70%）隨燃燒氣體的排放而從煙囪口排放掉。

    大功率電磁鍋徹底改變加熱方式，它是一種通過使高頻電流通過線圈從而產生高頻磁場，對與之嚴格對應的專用鍋材料里的鐵原子直接感應，增加鐵原子的運動能量和速度，造成強烈的鐵原子互相激蕩從而表現為專用鍋面直接迅速升溫，達到加熱煮食的效果！其沒有主觀余熱排放需要，幾近“0”排放，只有稍許做功散熱需求。

     商用電磁鍋比燃油炒鍋省40~50%，比燃氣炒鍋省50~60%，是真正的節能環保高效產品！

    2 環保

    沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時，熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質，影響人體健康。用電磁鍋實現了清潔廚房，保護環境。

    3 省錢

    保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。使用新麗商用電磁灶省錢就等于賺錢。燃油燃氣不可再生資源會持續上漲，漲幅頗大；電價相對穩定。傳統燃料如柴油、液化石油氣、天然氣（并未普及）的市場價格時時受國際原油價格猛漲的影響不斷高漲已是事實，目前的高油價并非終點，只視乎國家何時受不住壓力放開政策而已。

    4 全能

    煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等電磁鍋樣樣齊全。

    5耐用

    電磁鍋主體外殼采用優質不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。

    6 智能

    人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

    7 快速

    火力猛，因熱效率高而加熱速度快，菜品出炒鍋率高。食客因能快速用餐而高興。

    8 穩定

    采用最新大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。

    9 安全

    由于電磁鍋線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁鍋發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

   10美觀

    舒適商用電磁鍋的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。